A NÉBIH hivatalos állásfoglalást adott ki a botulizmus-gyanús vizsgálat eredményéről.

Korábban hírt adtunk a visszahívott magyar pestós termékek NÉBIH-vizsgálatáról, most a termelő jelentkezett szerkesztőségünknél a vizsgálat eredményéről, kérve annak megjelentetését.

Kedves Vásárlóink! A mai napon értesültünk a NÉBIH hivatalos állásfoglalásáról.

Közel 350 termékünket vizsgáltak meg, amelyek EGYIKÉBEN SEM találták meg a toxint. Ugyanakkor mivel a hőkezelésünk nem 122 Celsius fok felett történt ezért részükről nem kizárható hogy esetleg mi okozhattuk a megbetegedést. Mivel a hőkezelésünk nem érte el a 122 fokot, ez volt a bizonyíték arra, hogy mi okoztuk a problémát. Maga a toxin nem került elő.

1,5 millió forintos büntetést kaptunk de nem a megbetegedések miatt, hanem szabálysértések miatt: pl, mert alkalmazottaink voltak, webshopot üzemeltettünk, és termékeinket 40 km-es körzeten kívül is értékesítettük...

Mivel az a hőkezelő berendezés, amely ilyen magas hőfokot tud produkálni több millió forintba kerül, melyet nem tudunk megvásárolni, ezért a termékeink gyártását ilyen módon nem folytatjuk... de nem adjuk föl!

Újra szeretnénk elnézést kérni mindazoktól, akik valamilyen formában érintettek voltak, mi nem szerettünk volna senkinek problémát okozni, csak egy ízletes hazai finomsággal szerettük volna megismertetni országunkat. (Főleg, mivel Magyarország mindig is szarvasgomba nagyhatalom volt! ) Reméljük, hogy törzsvásárlóink még egyszer megszavazzák nekünk a bizalmat, és remélhetőleg hamarosan újra talákozhatunk.

Újult erővel, átszerveződve, megerősödve és a hatósági szervekkel szorosan együttműködve.

Keksz Zsolt őstermelő